Barbecue a gas Linea 600 con pietra lavica 40-70-100-130 cm Arilex

Barbecue a gas professionale Arilex con pietra lavica e griglia inox Linea 600

Il barbecue a gas Arilex della Linea 600 è un'attrezzatura di cottura professionale pensata per ristoranti, griglierie, chioschi e cucine ad alto volume. Disponibile in 4 misure (40, 70, 100 e 130 cm di larghezza utile), tutte con griglia inox rigata regolabile in tre altezze e dotazione completa di pietra lavica per cuocere carni, pesci e verdure con l'autentico sapore della brace, ma con la comodità del gas.

Caratteristiche tecniche comuni

• Fabbricato in Spagna con acciaio inox finitura satinata di 1,2 mm di spessore
• Griglia inox rigata regolabile in 3 altezze con manopole in bachelite
• Dotazione completa di pietra lavica incombustibile
• Bruciatori design Arilex con uscita di fiamma perimetrale (senza zone fredde)
• Valvole con termocoppia di sicurezza
• Accensione piezoelettrica, 1 per valvola
• Vaschetta raccogligrasso frontale di grande capacità, facilmente estraibile
• Predisposto di serie per butano/propano, include iniettori per gas naturale
• Presa gas posteriore per lo sfruttamento dello spazio
• Piedi alti regolabili di grande robustezza
• Certificato CE

Tabella comparativa per misura

Nota: i dati di questa tabella sono indicativi e provengono dal catalogo ufficiale del fabbricante. Possono subire variazioni senza preavviso. In caso di dubbi prima dell'acquisto, contattaci.

Uso consigliato

Pensato per ristoranti con cucina alla brace, griglierie, chioschi, grill argentini, ristoranti di carne, ristoranti di pesce e ogni tipo di attività HORECA dove il barbecue a pietra lavica è il cuore della cucina. La regolazione in 3 altezze permette di regolare la potenza in base al tipo di alimento (alta per sigillare, media per cottura profonda, bassa per mantenere la temperatura).

Qualità e fabbricazione

Arilex è un fabbricante spagnolo di macchinari professionali per la ristorazione con sede a Badajoz. Tutta la sua produzione viene realizzata in Spagna con acciaio inox di grado alimentare e conformità alla normativa CE europea. In Hiperchef siamo distributori autorizzati e gestiamo la logistica, la documentazione e il coordinamento con l'assistenza tecnica ufficiale.

Avvisi importanti

⚙ Garanzia: 1 anno sui pezzi (prodotto professionale secondo la politica del fabbricante Arilex).

🛢 Gas: di serie viene predisposto per butano/propano. Include iniettori per gas naturale se la tua installazione lo richiede.

🔧 Installazione professionale obbligatoria: essendo un'attrezzatura a gas, il collegamento e la messa in funzione richiedono un installatore autorizzato.

🚚 Consegna a piano strada: per il peso e il volume dell'attrezzatura (specialmente nei modelli 100BAR e 130BAR), la consegna è a piano strada. L'installazione, il trasporto ai piani superiori o la collocazione finale all'interno del locale sono a carico del cliente.