Barbecue a gás Línea 600 com pedra vulcânica 40-70-100-130 cm Arilex

Barbecue a gás profissional Arilex com pedra vulcânica e grelha inoxidável Línea 600

O barbecue a gás Arilex da Línea 600 é um equipamento de cocção profissional pensado para restaurantes, churrascarias, bares de praia e cozinhas de alto volume. Disponível em 4 tamanhos (40, 70, 100 e 130 cm de largura útil), todos com grelha inoxidável canelada regulável em três alturas e dotação completa de pedra vulcânica para cozinhar carne, peixe e legumes com o autêntico sabor da brasa, mas com a comodidade do gás.

Características técnicas comuns

• Fabricado em Espanha com aço inoxidável acabamento acetinado de 1,2 mm de espessura
• Grelha inoxidável canelada regulável em 3 alturas com comandos de baquelite
• Dotação completa de pedra vulcânica incombustível
• Queimadores de design Arilex com saída de chama perimetral (sem zonas frias)
• Válvulas com termopar de segurança
• Ignição piezoelétrica, 1 por válvula
• Gaveta de gordura frontal de grande capacidade, facilmente amovível
• Preparado de série para butano/propano, inclui injetores para gás natural
• Tomada de gás traseira para aproveitamento do espaço
• Pés altos reguláveis de grande robustez
• Certificado CE

Tabela comparativa por tamanho

Nota: os dados desta tabela são orientativos e provêm do catálogo oficial do fabricante. Podem sofrer variações sem aviso prévio. Perante qualquer dúvida antes da compra, contacte-nos.

Utilização recomendada

Pensado para restaurantes com cozinha de brasa, churrascarias, bares de praia, grelhadores argentinos, restaurantes de carnes, marisqueiras e todo o tipo de estabelecimento HORECA onde o barbecue de pedra vulcânica seja o coração da cozinha. A regulação em 3 alturas permite ajustar a potência consoante o tipo de alimento (alta para selar, média para cocção profunda, baixa para manter a temperatura).

Qualidade e fabrico

A Arilex é um fabricante espanhol de maquinaria profissional de hotelaria com sede em Badajoz. Toda a sua produção é realizada em Espanha com aço inoxidável de grau alimentar e cumprimento da normativa CE europeia. Na Hiperchef somos distribuidores autorizados e tratamos da logística, da documentação e da coordenação com o serviço técnico oficial.

Avisos importantes

⚙ Garantia: 1 ano em peças (produto profissional segundo a política do fabricante Arilex).

🛢 Gás: de série vem preparado para butano/propano. Inclui injetores para gás natural se a sua instalação o exigir.

🔧 Instalação profissional obrigatória: por ser um equipamento a gás, a ligação e o arranque requerem instalador autorizado.