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Cafetière à piston (French press) en verre borosilicate d'Ibili, avec piston en acier inoxydable anticorrosion et support protecteur. Préparez café ou thé par infusion, sans électricité ni feu. Disponible en 0,35, 0,6 et 1 litre.
Description
La cafetière à piston d'Ibili —également connue sous le nom de French press— est fabriquée en verre borosilicate, un verre conçu pour bien résister à la chaleur et durer dans le temps. Elle comprend un piston en acier inoxydable anticorrosion qui filtre la boisson lorsqu'on l'abaisse. C'est une façon simple et propre de préparer café ou thé par infusion, sans électricité, sans capsules et sans avoir à la mettre sur le feu.
On ajoute le café moulu gros (ou les feuilles de thé) dans le pichet, on verse de l'eau chaude, on laisse reposer quelques minutes et on abaisse le piston lentement : le filtre sépare le marc et laisse la boisson prête à servir. C'est une méthode qui respecte les huiles et l'arôme du café, très appréciée de ceux qui recherchent une tasse corsée.
Celle de 0,35 litre est idéale pour une ou deux tasses ; celles de 0,6 et 1 litre, pour préparer une plus grande quantité en une seule fois.
Elle ne se met ni sur le feu ni sur la plaque : il suffit d'y verser de l'eau chaude. Après utilisation, démontez le piston, retirez le marc et rincez-la ; le verre borosilicate et l'acier inoxydable se nettoient facilement. Manipulez le pichet en verre avec précaution pour éviter les chocs.
Fiche technique