Casserole conique en acier inoxydable Chef Luxe de Lacor

Le design de cette casserole conique est pensé pour un usage professionnel, et pour les cuisiniers qui recherchent des produits de qualité, car par ses prestations elle donnera un magnifique résultat également à la maison — des batteries de cuisine professionnelles pour toute la vie.

Fabriquées par Lacor au Guipúzcoa en acier inoxydable 18/10, un acier de haute qualité, elles offrent une excellente résistance à la corrosion ainsi qu'aux acides alimentaires et aux sels. Son bord extra-épais et renforcé rigidifie les récipients et permet un versement parfait. Les finitions intérieures et extérieures sont satinées, avec les bords polis effet miroir.
Les manches et poignées à toucher froid, soudés en tube d'acier inoxydable 18/10 hermétique, sont ergonomiques et anti-échauffement.
Son fond thermodiffuseur type sandwich (acier inox, aluminium et acier inox) et encapsulé est compatible avec tous les types de feux : gaz, électrique, vitrocéramique et induction, et absorbe totalement toutes les calories générées par le feu.
Nettoyage facile grâce à l'angle du fond qui permet un nettoyage simple, et à l'accessibilité autour des poignées.
Elle dispose en outre de la certification alimentaire européenne : RGS 3901841SS

La casserole conique Chef Luxe de Lacor est disponible en 3 tailles, avec les capacités et épaisseurs suivantes :

Les casseroles Chef Luxe de Lacor, fabriquées au Guipúzcoa, sont conçues pour un usage intensif en cuisine professionnelle : fond thermodiffuseur type sandwich avec de l'aluminium à l'intérieur pour répartir la chaleur mieux et plus rapidement, bord renforcé qui apporte une plus grande solidité structurelle à la pièce et double épaisseur sur toute la pièce, ce qui en fait l'une des meilleures batteries du marché.