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Descrição
O design desta caçarola cónica foi pensado para uso profissional e para cozinheiros que procuram produtos de qualidade, já que, pelas suas prestações, dará um resultado magnífico também em casa, tratando-se de trens de cozinha profissionais para toda a vida.
Fabricadas pela Lacor em Guipúscoa com aço inoxidável 18/10, um aço de alta qualidade, que oferece uma excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais. O seu bordo extra-grosso e reforçado enrijece as peças e permite um despejo perfeito. Os acabamentos interiores e exteriores são acetinados, com os bordos terminados em polimento espelhado.
As pegas e asas de toque frio, soldadas em tubo de aço inoxidável 18/10 hermético, são ergonómicas e anti-aquecimento.
O seu fundo termodifusor tipo sanduíche (aço inox, alumínio e aço inox) e encapsulado é adequado a todo o tipo de fogões: gás, elétrico, vitrocerâmica e indução, e absorve totalmente todas as calorias geradas pelo fogão.
Limpeza fácil graças ao ângulo do fundo, que permite uma limpeza simples, e à acessibilidade em redor das asas.
Conta ainda com a certificação alimentar europeia: RGS 3901841SS
A caçarola cónica Chef Luxe da Lacor está disponível em 3 tamanhos, com as seguintes capacidades e espessuras:
| Diâmetro | Altura | Espessura | Capacidade | EAN | ref |
|---|---|---|---|---|---|
| Dados extraídos do catálogo do fabricante. | |||||
| 16 cm | 6 cm | 1.5 mm | 1.0 litros | 8414271552168 | 55216 |
| 20 cm | 6.5 cm | 1.5 mm | 1.6 litros | 8414271552205 | 55220 |
| 24 cm | 7.5 cm | 1.5 mm | 2.7 litros | 8414271552243 | 55224 |
As caçarolas Chef Luxe da Lacor, fabricadas em Guipúscoa, foram concebidas para uma utilização intensiva em cozinhas profissionais: fundo termodifusor tipo sanduíche com alumínio no interior para distribuir melhor e mais rapidamente o calor, bordo reforçado que confere maior solidez estrutural à peça e espessura dupla em toda a peça, o que as torna um dos melhores trens de cozinha existentes no mercado.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referências específicas