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Description
Couteau de chef japonais de 20 cm Osaka de 3 Claveles, au design oriental, appartient à une série composée de plusieurs tailles.
Le couteau de chef de 20 cm de la série Osaka est composé d'acier inoxydable Molybdène Vanadium forgé à la main et de bois de Grenadille ciré, l'un des bois les plus durs et les plus denses du monde.
Grâce à ces deux composants, c'est l'un des couteaux les plus stables et les plus durables.
Grand couteau à lame robuste, tranchant lisse et pointe stable.
Nettoie, coupe et hache tout type de viandes, légumes, volailles et poissons.
Caractéristiques :
Fiche technique
Fiche technique
Références spécifiques