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Descrição
Faca de chefe japonesa de 20 cm Osaka da 3 Claveles, com um design oriental, pertence a uma série composta por várias medidas.
A faca de chefe de 20 cm da série Osaka é composta por aço inoxidável molibdénio-vanádio forjado à mão e madeira de granadilho encerada, uma das madeiras mais duras e densas do mundo.
Graças a estes dois componentes, é uma das facas mais estáveis e duradouras.
Faca grande, de lâmina forte, gume liso e ponta estável.
Limpa, corta e pica todo o tipo de carnes, vegetais, aves e peixes.
Características:
Ficha técnica
Ficha técnica
Referências específicas