Set de couteaux Uniblock de 3 Claveles

Set de couteaux de la série Uniblock de 3 Claveles. De haute qualité, fabriqués à La Rioja, idéaux aussi bien pour les cuisines domestiques que professionnelles, et particulièrement recommandés aux étudiants en cuisine qui recherchent des couteaux de base avec un excellent rapport qualité/prix, sans passer aux gammes plus exclusives et onéreuses.

Fabriqués en acier inoxydable molybdène vanadium AISI 420 WNR1-4116 par estampage, ce qui leur confère une dureté de 56 HRc Rockwell, et des plaquettes rivetées en POM (polyoxyméthylène), résistantes et hygiéniques.

Ce set de couteaux contient :

• 1 couteau d'office de 10 cm
• 1 couteau de chef de 15 cm
• 1 couteau de chef de 20 cm
• 1 couteau à pain de 20 cm
• 1 couteau à jambon de 24 cm
• 1 fusil à aiguiser ovale de 30 cm
• 1 mallette à couteaux pour 10 pièces
• (les mesures correspondent à la lame)

La mallette conserve 4 emplacements libres à compléter avec d'autres ustensiles ou couteaux.