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Marmite bombée avec couvercle de la série Blanca, en acier émaillé vitrifié de fabrication artisanale, avec 12 cm de diamètre et 0,5 litre. Format mini d'allure vintage, pratique pour les sauces et les petites portions et de belle présence à table. Livré en demi-emballages (par 3).
Description
Marmite bombée avec couvercle de la série Blanca d'Ibili, fabriquée en acier émaillé vitrifié de couleur blanche, avec 12 cm de diamètre et 0,5 litre de capacité. C'est le format mini de la collection, de fabrication artisanale et d'esthétique vintage, et à cette taille elle rend bien des services : une sauce, deux portions de légumes secs, du lait chaud, un petit bouillon ou un accompagnement que l'on apporte à table dans la pièce elle-même, sans avoir à dresser les assiettes.
Le fabricant indique l'utilisation sur feu à gaz et au four ; si vous comptez cuisiner à l'induction, écrivez-nous avant d'acheter et nous le confirmons auprès d'Ibili au lieu de le tenir pour acquis. Elle passe au lave-vaisselle, même si le lavage à la main préserve mieux la brillance de l'émail. Comme il s'agit d'émail vitrifié sur acier, ce sont les chocs qu'il faut surveiller : évitez les chutes et ne l'empilez pas avec des pièces métalliques sans un linge entre les deux, car l'émail peut s'écailler sur le bord. Chauffez toujours avec un peu de liquide ou de matière grasse à l'intérieur, montez la température progressivement et ne passez pas la marmite du feu à l'eau froide. Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone pour ne pas rayer l'intérieur et saisissez l'anse avec une manique ou un linge, car le métal chauffe.
Fiche technique