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Panela bojuda com tampa da série Blanca, em aço esmaltado vitrificado de fabrico artesanal, com 12 cm de diâmetro e 0,5 litros. Formato mini de ar vintage, prático para molhos e doses curtas e com boa presença à mesa. Fornece-se em meias embalagens (de 3 em 3).
Descrição
Panela bojuda com tampa da série Blanca da Ibili, fabricada em aço esmaltado vitrificado de cor branca, com 12 cm de diâmetro e 0,5 litros de capacidade. É o formato mini da coleção, de fabrico artesanal e estética vintage, e nesse tamanho torna-se muito prático: um molho, um par de doses de leguminosas, leite quente, um caldo curto ou um acompanhamento que se leva à mesa na mesma peça sem ter de empratar.
O fabricante indica a utilização sobre lume a gás e no forno; se vai cozinhar com indução, consulte-nos antes de comprar e confirmamos com a Ibili em vez de o darmos por adquirido. Vai à máquina de lavar loiça, embora a lavagem à mão conserve melhor o brilho do esmalte. Por ser esmalte vitrificado sobre aço, o que há a cuidar são as pancadas: evite quedas e não a empilhe com peças metálicas sem um pano pelo meio, porque o esmalte pode lascar no bordo. Aqueça sempre com algum líquido ou gordura lá dentro, suba a temperatura de forma progressiva e não passe a panela do lume para a água fria. Use utensílios de madeira ou silicone para não riscar o interior e pegue na asa com luva ou pano, porque o metal aquece.
Ficha técnica