Escuela de cocina italiana: Postres

Nouvelle collection de cuisine italienne dans la lignée de La Cuchara de Plata

Apprenez à cuisiner et à maîtriser les bonnes techniques dans cette école de cuisine qui compte 75 recettes par livre, classées de la plus simple à la plus complexe, afin d'appliquer au fil des pages ce que vous avez appris et de devenir expert en pâtes, pizzas et desserts à l'italienne.

La collection est conçue dans un format abordable et propose des recettes du quotidien à petit budget.

Les pâtes comprennent tagliatelles, lasagnes, cannellonis, raviolis et tortellinis ; les pizzas, focaccias et calzones ; les desserts, biscuits Amaretti, crème anglaise à la fraise, gâteau au chocolat…