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Escuela de cocina italiana: Postres
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Descripción
Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata
Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta, pizza y postres italianos.
La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto.
Las pastas incluyen tagliatelle, lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini; las pizzas focaccias, y calzone; los postres Galletas Amaretti, Natillas de fresa, tarta de chocolate,…
Ficha técnica
9780714870854
Ficha técnica
- Autor:
- V.V.A.A.
- Editorial:
- Phaidon
- Publicación:
- Libro
- ISBN:
- 978-0-7148-7085-4
- Tapa:
- Blanda
- Idioma/s:
- Castellano
- Páginas:
- 176 págs.
- Tamaño:
- 220 x 160 mm
- Recetas:
- 70
- Disponibilidad:
- Envío inmediato
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