Machine à pâtes fraîches Marcato Atlas 150 en couleurs

Probablement l'une des meilleures machines à pâtes au monde, d'une entreprise traditionnelle forte de plus de 80 ans d'expérience, à la fois référence en matière de design et d'innovation.

Les machines à pâtes Marcato sont parmi les meilleures, sinon les meilleures machines pour laminer les pâtes, avec 5 brevets mondiaux et 10 ans de garantie. À cela s'ajoute l'excellent design de ce modèle Atlas 150 Marcato Design en couleur, disponible en bleu foncé, rouge, rose, vert, or et Ice, qui allie design et originalité à la qualité et à la fonctionnalité. Notez que les couleurs des images peuvent apparaître légèrement différentes selon l'écran sur lequel vous les visualisez.

Les machines à pâtes Atlas 150 sont équipées d'un sélecteur d'épaisseur à 10 positions, de 4,8 mm à 0,6 mm pour une pâte extra-fine permettant de réaliser d'excellents et savoureux raviolis. On commence à étaler la pâte depuis la position la plus épaisse et on réduit progressivement l'épaisseur à l'aide du sélecteur jusqu'à obtenir l'épaisseur de pâte souhaitée selon la préparation à réaliser : cannellonis, lasagnes, tagliatelles, raviolis, etc.

La machine à pâtes Atlas 150 en couleur est prête à réaliser 3 types de pâtes : tagliatelles, fettuccine et laminage pour cannellonis, raviolis, lasagnes, etc. La largeur de la bande est de 15 cm. Séparément, on peut acquérir jusqu'à 12 accessoires pour différents types de pâtes et un moteur électrique très facile à monter qui nous facilitera énormément la tâche. Tous les accessoires supplémentaires peuvent être achetés dans cette boutique en ligne avec les machines à laminer les pâtes, ainsi que d'autres accessoires très utiles comme le Tacapasta, un séchoir pour laisser reposer les pâtes, ou la plaque à raviolis, avec laquelle nous ferons des raviolis parfaits en un instant.

Elle comprend également la manivelle assortie à la couleur de la machine choisie, un étau pour une fixation rapide et facile au plan ou à la table de travail, et le manuel d'utilisation avec 10 recettes de pâtes.

Le fabricant a porté une attention particulière à la santé de l'utilisateur : c'est pourquoi il a décidé de les fabriquer dans un alliage d'aluminium anodisé, au lieu de l'acier chromé traditionnel avec lequel ces machines à pâtes fraîches sont habituellement fabriquées, ce qui évite que des résidus métalliques ne se détachent dans les pâtes.

Cette machine à pâtes est fabriquée 100 % en Italie, avec toutes les garanties hygiéniques, sanitaires et de qualité qu'offrent les produits fabriqués dans l'Union européenne. Marcato dispose de 4 prestigieuses certifications qui confirment la qualité de ses produits et son engagement envers l'environnement et la santé de ses clients. De plus, ils sont tellement sûrs de la qualité de leurs produits qu'ils offrent une extension de garantie jusqu'à 10 ans.

Le nettoyage est très simple : lorsque la machine à pâtes entre en contact avec la pâte, celle-ci doit être bien préparée et ne doit pas se détacher ; pour le nettoyage, il est donc recommandé d'utiliser uniquement des cure-dents, un pinceau ou une brosse à poils, et de ne jamais la laver au lave-vaisselle ni avec des objets métalliques.