Maquina de pasta fresca Marcato Atlas 150 de colores

Probablemente una de las mejores máquinas de pasta del mundo, una empresa tradicional con más de 80 años de experiencia, a la vez que un referente en diseño e innovación.

Las máquinas de pasta Marcato son una de las mejores sino las mejores máquinas para laminar pasta con 5 patentes mundiales y 10 años de garantía. A esto se le suma el excelente diseño de este modelo Atlas 150 Marcato Design a color, del que disponemos los colores en azul oscuro, rojo, rosa, verde, oro y icc, que combinan el diseño y la originalidad con la calidad y funcionalidad. Tenga en cuenta que los colores de las imágenes pueden verse ligeramente distintos según el monitor desde el que vea la imagen. 

Las máquinas de pasta Atlas 150 están equipadas con un selector de espesor con 10 posiciones, desde 4,8 mm, hasta 0,6 mm para una masa extra fina y poder realizar unos excelentes y sabrosos raviolis. Empezaremos a estirar la masa desde la posición más gruesa e iremos bajando el grosor con su selector hasta conseguir el espesor de masa deseado según la elaboración que vamos a preparar, canelones, lasaña, tallarines, raviolis etc…

La máquina de pasta Atlas 150 color viene preparada para hacer 3 tipos de pasta, tallarines, fetuccini y laminar para canelones, ravioli, lasaña etc. El ancho de la lámina es de 15 cm. Por separado se pueden adquirir hasta 12 accesorios para distintos tipos de pasta y un motor eléctrico muy fácil de acoplar que nos facilitará enormemente la tarea. Todos los accesorios extra los puede comprar en esta tienda online junto con las maquinas laminadoras de pasta, así como otros accesorios muy útiles como el Tacapasta, un tendedero para dejar reposar la pasta, o la tabla para raviolis, con la que haremos raviolis perfectos en un momento.

También incluye la manivela a juego con el color de máquina elegido, una mordaza para una rápida y fácil fijación al banco o mesa de trabajo y el manual de uso con 10 recetas para masas.

El fabricante ha estado prestando especial atención en la salud del usuario, por eso ha decidido fabricarlas en una aleación de aluminio anodizado, en vez del tradicional acero cromado con las que se suele fabricar estas máquinas de pasta fresca, con esto se evita que se desprendan residuos metálicos en las masas.

Esta máquina de pasta está fabricada 100% en Italia, con todas las garantías higiénico-sanitarias y de calidad que ofrecen los productos fabricados en la Unión Europea. Marcato cuenta con 4 prestigiosas certificaciones que confirman la calidad de sus productos y el compromiso con el medio ambiente y la salud de sus clientes. Además están tan seguros de la calidad de sus productos, que contiene una ampliación de garantía de hasta 10 años.

La limpieza es muy sencilla ya que cuando la máquina de pasta entra en contacto con la masa, esta debe de estar bien preparada y no tiene que desprenderse, por lo que para la limpieza se recomienda utilizar únicamente palillos, pincel o brocha de pelo, nunca lavar en el lavavajillas ni con objetos metálicos.