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Description
Turbine à glace GELATO 4K Touch i-Green de Nemox, une machine entièrement automatique à commandes tactiles conçue pour les restaurants et les petites et moyennes entreprises qui ont besoin d'équipements véritablement professionnels.
La Gelato 4K TOUCH i-Green est équipée d'une carte électronique qui gère une série de commandes et active automatiquement le cycle de conservation lorsque la glace est prête, permettant au produit de conserver la consistance parfaite pendant le temps souhaité.
La turbine à glace i-Green 4K Touch produit environ 1 kg de glace toutes les 12 à 15 minutes, soit une production d'environ 4 kg par heure.
Son fonctionnement continu permet de préparer rapidement différents parfums.
Le corps est entièrement fabriqué en acier inoxydable, tout comme le bol amovible et la lame mélangeuse, qui intègrent des inserts interchangeables. Refroidissement par air. Câble d'alimentation amovible.
COMMENT ÇA MARCHE :
L'opérateur verse simplement le mélange dans le récipient et appuie sur le bouton de mise en marche pour lancer automatiquement le cycle de production et de conservation. La progression de la préparation est indiquée par l'allumage progressif des LED sur la barre de la LIGNE DE TEMPS.
Lorsque la glace atteint la consistance maximale détectée par le logiciel, la machine passe en mode conservation.
Le logiciel inclut également une fonction pause qui peut s'activer aussi bien pendant la préparation que pendant la conservation de la glace. Cette fonction se signale par une alerte sonore toutes les 10 secondes.
Le cœur vert, mis en avant dans le design, permet aux machines de fonctionner de façon plus efficace et plus respectueuse de l'environnement, en économisant de l'électricité et en préservant l'environnement.
Caractéristiques :
5 niveaux de conservation différents
Machine entièrement automatique avec ligne de temps indiquant le degré de préparation de la glace.
Panier en acier inoxydable amovible
Possibilité de réaliser la glace aussi bien dans le bol fixe que dans le bol amovible
Lame en acier inoxydable avec inserts interchangeables.
Consommation d'énergie 320 W
Corps en acier inoxydable, refroidissement par air, fonction entièrement automatique et conservation.
Ce produit bénéficie d'un an de garantie sur les pièces, la main-d'œuvre n'étant pas incluse.
Accessoires inclus :
1 panier amovible en acier inoxydable de 2,5 L.
1 spatule à glace
1 verre doseur
1 jeu de racleurs amovibles pour panier fixe et amovible.
| TEMPS DE CYCLE min. | 12-15 |
| PROD. PAR CYCLE kg | 1 |
| PROD. PAR CYCLE litres | 1,40 |
| PROD. PAR HEURE kg | 4 |
| PROD. PAR HEURE litres | 5,60 |
| CAPACITÉ CUVE litres | 2,5 |
Fiche technique
Fiche technique
Références spécifiques