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Grill quadrato da 28x28 cm della gamma New Induplus, in alluminio per induzione e con manico in bachelite soft-touch. La sua ampia superficie ondulata permette di marcare carni, pesce e verdure alla griglia per tutta la famiglia con meno grassi.
Descrizione
Il Grill Ondulato New Induplus è una griglia quadrata da 28x28 cm realizzata in alluminio, con un'ampia superficie ondulata ideale per cucinare alla griglia per più commensali. Il suo rilievo mantiene gli alimenti al di sopra dei grassi, così carni, pesce e verdure restano ben sigillati e succosi usando poco olio.
Integra il fondo diffusore Full Induction di Ibili, che distribuisce il calore in modo uniforme e rapido su tutta la base per un migliore sfruttamento energetico. I suoi 5 mm di spessore la rendono un pezzo durevole e indeformabile, in grado di mantenere una temperatura stabile anche con la superficie piena di alimenti.
Il rivestimento antiaderente a 2 strati di alta qualità, privo di PFOA, evita che gli alimenti si attacchino e facilita la pulizia dopo ogni uso. Il manico in bachelite soft-touch offre una presa comoda e sicura durante la cottura.
Grazie alle sue dimensioni di 28x28 cm, permette di preparare più pezzi contemporaneamente: fettine, braciole, pesce, verdure o funghi alla piastra. È una buona opzione per pranzi in famiglia in cui si cerca una finitura tipo griglia con la minima quantità di grasso.
La sua ampia superficie permette di cucinare più pezzi contemporaneamente senza ammassarli: fettine di manzo, braciole di agnello, petto di pollo o lonza di maiale si marcano e si sigillano rapidamente conservando i loro succhi. Le verdure alla piastra -zucchine, melanzane, peperoni, asparagi, cipollotto o funghi- restano arrostite e con le linee del grill, e il pesce come tranci di salmone, sardine, gamberi, seppia o calamaro si cucina con poco olio. È anche comodo per dorare il pane o preparare crostoni per un gruppo.
Per conservare il rivestimento in buono stato, cucina a fuoco medio ed evita di scaldare il pezzo a vuoto per molto tempo. Usa utensili in legno, silicone o nylon per non graffiare la superficie e usa solo un po' di olio. Dopo ogni uso, lascialo intiepidire e lavalo a mano con acqua tiepida, sapone delicato e una spugna non abrasiva, evitando pagliette metalliche e prodotti abrasivi. Asciugalo completamente prima di riporlo.
Per le sue dimensioni di 28x28 cm è ideale per famiglie e per chi cucina per più commensali e desidera una finitura tipo griglia con il minimo di grasso. Si adatta a qualsiasi cucina -induzione, vetroceramica, gas o elettrica- ed è utile sia nel quotidiano sia nei pasti più numerosi del fine settimana.
Le unità vengono fornite in gruppi di 3.