Couteau d'office 11 cm série Mónaco manche en olivier de Martínez y Gascón

Couteau d'office de 11 cm avec manche en bois d'olivier série Mónaco, à lame droite et pointe centrée ; il vous permettra d'éplucher facilement pommes de terre, légumes et fruits. Très maniable grâce à sa petite taille et à son poids léger.

La lame de ce couteau est fabriquée en acier inoxydable + molybdène-vanadium, aux excellentes propriétés, à haut rendement et durable.

Le manche en bois d'olivier lui apporte une grande résistance aux chocs, de la rigidité et de la dureté.

La série Mónaco se caractérise par son manche arrondi et son double polissage qui ajoutent de l'attrait à l'apparence du couteau et attireront l'attention de ceux qui visitent votre cuisine. Équipé de trois rivets en acier inoxydable et d'un design ergonomique qui lui permet de s'ajuster parfaitement à la main. Ce sont des couteaux estampés qui se distinguent par leur grande légèreté et leur simplicité, adaptés à celles et ceux qui souhaitent expérimenter pour la première fois leurs recettes en cuisine.

Tous nos couteaux sont affûtés à la main par nos maîtres couteliers.

Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise)

Pour prolonger la durée de vie des couteaux et les conserver en bon état, Martínez y Gascón vous conseille de suivre les recommandations d'entretien suivantes :

Laver les couteaux immédiatement après usage avec un détergent neutre et les sécher avec un chiffon doux et absorbant.

Ne pas utiliser d'eau de Javel ni de détergents chlorés qui endommagent l'éclat originel de l'acier.

Éviter l'usage d'éponges abrasives qui pourraient rayer les couteaux.

Au lave-vaisselle, placer les couteaux lame vers le bas et séparés du reste des couverts pour éviter qu'ils ne se frottent.

Éviter de laisser les couteaux immergés de façon prolongée dans l'eau.