- -5%
Brak recenzji w tej chwili
Opis
Nóż do obierania 11 cm z rączką z drewna oliwnego, z serii Mónaco, o prostym ostrzu i centralnie umieszczonym czubku — pozwala łatwo obierać ziemniaki, warzywa i owoce. Bardzo poręczny dzięki niewielkim rozmiarom i lekkiej wadze.
Ostrze tego noża wykonano ze stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu, o doskonałych właściwościach, wysokiej wydajności i trwałości.
Rączka z drewna oliwnego zapewnia wysoką odporność na uderzenia, sztywność i twardość.
Serię Mónaco wyróżnia zaokrąglona rączka i podwójne polerowanie, które dodaje nożowi atrakcyjnego wyglądu i przyciąga uwagę osób odwiedzających kuchnię. Wyposażony w trzy nity ze stali nierdzewnej oraz ergonomiczny kształt idealnie dopasowujący się do dłoni. To noże wycinane, które wyróżniają się dużą lekkością i prostotą, odpowiednie dla tych, którzy chcą po raz pierwszy eksperymentować z recepturami w kuchni.
Wszystkie nasze noże są ostrzone ręcznie przez naszych mistrzów nożowniczych.
Noże certyfikowane dla systemów bezpieczeństwa żywności HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli).
Aby wydłużyć żywotność noży i utrzymać je w dobrym stanie, Martínez y Gascón zaleca stosowanie następujących wskazówek dotyczących konserwacji:
Myj noże od razu po użyciu, używając neutralnego detergentu, i osuszaj je miękką, chłonną ściereczką.
Nie używaj wybielaczy ani detergentów z chlorem, które niszczą pierwotny połysk stali.
Unikaj używania zmywaków, które mogą porysować noże.
W zmywarce układaj noże ostrzami skierowanymi w dół i oddzielone od pozostałych sztućców, aby zapobiec ich ocieraniu.
Unikaj pozostawiania noży zanurzonych w wodzie przez dłuższy czas.
Karta techniczna
Opis
Specyficzne kody