Faca de legumes de 11 cm série Mónaco com cabo de oliveira da Martínez y Gascón

Faca de legumes de 11 cm com cabo em madeira de oliveira, série Mónaco, de lâmina reta e ponta centrada; com ela poderá descascar facilmente batatas, legumes e fruta. Muito fácil de manusear graças ao seu tamanho reduzido e peso leve.

A lâmina desta faca é fabricada em aço inox + molybdenum vanadium, com excelentes propriedades, alto desempenho e durabilidade.

O cabo em madeira de oliveira confere-lhe uma elevada resistência ao impacto, rigidez e dureza.

A série Mónaco caracteriza-se pelo seu cabo arredondado e duplo polimento, que acrescenta atratividade ao aspeto da faca e chamará a atenção de quem visitar a sua cozinha. Equipada com três rebites em aço inoxidável e um design ergonómico que lhe permite ajustar-se perfeitamente à mão. São facas estampadas que se destacam pela sua grande leveza e simplicidade, adequadas a quem deseja experimentar pela primeira vez as suas receitas na cozinha.

Todas as nossas facas são afiadas à mão pelos nossos mestres cuteleiros.

Facas certificadas para sistemas alimentares HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo)

Para prolongar a vida útil das facas e mantê-las em bom estado, Martínez y Gascón aconselha seguir os seguintes conselhos de manutenção:

Lavar as facas imediatamente após a sua utilização com um detergente neutro e secá-las com um pano macio e absorvente.

Não utilizar lixívia nem detergentes com cloro que danifiquem o brilho original do aço.

Evitar o uso de esfregões que possam riscar as facas.

Na máquina de lavar loiça, colocar as facas com as lâminas voltadas para baixo e separadas do resto dos talheres para evitar que se roçem.

Evitar deixar as facas submersas de forma prolongada em água.