Schilmesje van 11 cm serie Mónaco met olijfhouten handvat van Martinez y Gascon

Schilmesje van 11 cm met handvat van olijfhout, serie Mónaco, met recht lemmet en gecentreerde punt. Hiermee schil je eenvoudig aardappelen, groenten en fruit. Zeer handzaam dankzij het kleine formaat en lichte gewicht.

Het lemmet van dit mes is gemaakt van rvs + molybdeen-vanadium, met uitstekende eigenschappen, hoge prestaties en duurzaamheid.

Het handvat van olijfhout geeft het een hoge slagvastheid, stijfheid en hardheid.

De serie Mónaco kenmerkt zich door het afgeronde handvat en de dubbele polijsting die de uitstraling van het mes extra aantrekkelijk maakt en de aandacht trekt van iedereen die je keuken bezoekt. Uitgerust met drie rvs klinknagels en een ergonomisch ontwerp dat perfect in de hand ligt. Het zijn gestanste messen die opvallen door hun grote lichtheid en eenvoud, geschikt voor wie voor het eerst zijn recepten in de keuken wil uitproberen.

Al onze messen worden met de hand geslepen door onze meestermessenmakers.

Messen gecertificeerd voor HACCP-voedselveiligheidssystemen (gevarenanalyse en kritische controlepunten)

Om de levensduur van de messen te verlengen en ze in goede staat te houden, geeft Martínez y Gascón je de volgende onderhoudsadviezen:

Was de messen direct na gebruik af met een neutraal afwasmiddel en droog ze met een zachte, absorberende doek.

Gebruik geen bleekmiddel of chloorhoudende afwasmiddelen die de oorspronkelijke glans van het staal beschadigen.

Vermijd het gebruik van schuursponsjes die de messen kunnen krassen.

Plaats de messen in de vaatwasser met de lemmeten naar beneden en gescheiden van het overige bestek om schuren te voorkomen.

Laat de messen niet langdurig in water ondergedompeld.