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Description
La cocotte en fonte émaillée de GARCIMA, mod. Guison, est une belle cocotte, pratique et durable, destinée à la réalisation des préparations culinaires qui requièrent une cuisson lente et uniforme. On y mijote, on y cuit à l'étouffée et on peut même l'enfourner. Toute la cuisson dans ces cocottes se fait dans leur propre jus, sans besoin d'ajouter beaucoup de bouillon, car la cuisson se veut lente et à basse température.
Elles absorbent très bien la chaleur, car la fonte est un excellent conducteur, et la conservent plus longtemps.
Aucun PFOA n'est utilisé dans leur fabrication, ce qui les rend écologiques.
Ces cocottes en fonte, également appelées « cocottes », sont émaillées à l'intérieur comme à l'extérieur, offrant une protection contre l'oxydation.
Ces cocottes s'utilisent sur toute source de chaleur — gaz, plaques électriques — et même sur les barbecues au feu de bois.
Les cocottes en fonte émaillée de la maison valencienne GARCIMA bénéficient de la caution de cette grande marque, tant pour la qualité de leurs matériaux que pour le soin de leur finition.
Ces cocottes en fonte émaillée se présentent en 3 tailles et capacités :
| Référence | Diamètre | Capacité | Hauteur extérieure |
| 8412595915164 | 20 cm | 2,5 litres | 10,5 cm |
| 8412595915225 | 24 cm | 3,9 litres | 11,5 cm |
| 8412595915287 | 28 cm | 5,5 litres | 12,5 cm |
Au fil du temps, ce sont des cocottes qui se rentabilisent par leur grande durabilité.
Chez Hiperchef, nous sommes spécialisés dans la distribution de cocottes en fonte pour les professionnels. Si vous souhaitez renouveler vos cocottes pour sublimer vos plats préférés, voici la nouveauté. Notre cocotte en fonte est un accessoire incontournable pour qui veut obtenir une cuisson uniforme et lente. Elle présente un design exclusif, fabriquée en fonte de première qualité. Cela en fait l'option idéale pour la réalisation de ragoûts, de plats mijotés et de recettes au four.
Sur notre boutique en ligne, vous pourrez acheter une authentique cocotte en fonte fabriquée par Garcima, excellente marque spécialisée dans les ustensiles de cuisine. Ce fabricant est spécialisé dans les cocottes haut de gamme, comme notre cocotte en fonte professionnelle. Si vous choisissez une cocotte en fonte chez Hiperchef, ce produit vous apportera de nombreux avantages, tels que :
Chez Hiperchef, nous mettons à disposition dans notre catalogue en ligne cette cocotte en fonte haut de gamme. Passez commande de façon rapide et sécurisée sur notre boutique en ligne : il vous suffit d'ajouter au panier notre cocotte en fonte pour recevoir, dans le confort de votre foyer, cette cocotte de la marque valencienne Garcima. Avec Hiperchef, vous équipez votre cuisine d'ustensiles et d'appareils pour cuisiner comme les grands chefs. Tous les produits de notre boutique répondent aux standards de qualité les plus élevés pour que vous profitiez de vos ustensiles de longues années.
Avant d'acheter ce produit émaillé, veuillez noter qu'en raison du matériau (fonte) et du procédé de fabrication et d'émaillage manuel, ce produit présente de petites imperfections visibles, comme des accumulations d'émail à certains endroits ou des points sur le corps et sur le couvercle. Ces imperfections, issues du procédé d'émaillage et de cuisson, sont présentes d'une manière ou d'une autre sur la grande majorité des unités et le fabricant, Garcima, les considère comme normales et inévitables dans la fabrication ; elles ne pourront donc pas motiver un retour. Ces imperfections sont néanmoins purement esthétiques et n'affectent en rien l'utilisation, la durabilité ou la sécurité de l'ustensile, qui reste parfaitement fonctionnel.
Fiche technique
Fiche technique
Références spécifiques