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Description
Les super-aliments contiennent les nutriments les plus essentiels et bénéfiques, comme les minéraux, les vitamines, les protéines, les enzymes et les antioxydants, et sont une source de santé et de vitalité. Ce guide illustré s'articule autour du concept d'alimentation saine (clean eating) et, plus précisément, se concentre sur les bienfaits de chaque super-aliment pour la santé. Il inclut également des techniques de préparation et de délicieuses recettes. En définitive, c'est le livre idéal pour les gourmets soucieux de leur santé.