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Descrizione
I superalimenti contengono i nutrienti più essenziali e benefici, come minerali, vitamine, proteine, enzimi e antiossidanti, e sono fonte di salute e vitalità. Questa guida illustrata ruota attorno al concetto di alimentazione pulita e, più concretamente, si concentra sui benefici per la salute di ogni superalimento. Si includono inoltre tecniche di preparazione e deliziose ricette. In definitiva, è il libro perfetto per i gourmet che si preoccupano della propria salute.