Wok Jampur en fonte de Kuhn Rikon Ø 36 cm

Le superbe Wok Jampur en fonte permet de préparer légumes, viande ou poisson à feu vif, de façon saine et en préservant les nutriments. Indispensable dans toute cuisine, pas seulement asiatique.

Caractéristiques :

• Matériau multicouche de haute qualité qui assure une répartition rapide et homogène de la chaleur.
• Préparation à température élevée.
• Compatible plaques à induction.
• Compatible four : wok en fonte jusqu'à 300 °C / couvercle en verre jusqu'à 180 °C.
• Cuisine saine qui préserve les nutriments.

Entretien du wok :

• Bien nettoyer le wok avant la première utilisation.
• Le diamètre de la plaque et la taille du fond du wok doivent être identiques.
• Ne jamais laisser le wok plus d'une minute sans contenu sur une cuisinière à gaz/induction, ou plus de 3 minutes sur une cuisinière électrique : le risque de surchauffe peut entraîner une décoloration du matériau.
• Utilisez uniquement des huiles supportant les hautes températures afin que rien ne brûle ni n'attache.
• Ne jamais utiliser d'objets tranchants comme des couteaux, de la paille de fer ou des tampons en cuivre (risque de rayures).
• Nettoyer avec une éponge douce.
• Appliquer régulièrement de l'huile pour éviter la formation de rouille.
• Les détergents agressifs peuvent endommager la surface du wok.
• La garantie ne s'applique qu'en cas d'utilisation appropriée. Elle exclut la surchauffe, les surfaces détériorées ou les résidus brûlés.

Dimensions :

• Poids : 5,755 kg.
• Longueur : 460 mm.
• Largeur : 370 mm.
• Hauteur : 175 mm.