Wok Jampur em ferro fundido da Kuhn Rikon de Ø36 cm

O belo Wok Jampur em ferro fundido permite preparar legumes, carne ou peixe com lume forte de forma saudável, preservando os nutrientes. Obrigatório em qualquer cozinha, não só na asiática.

Características:

• Material multicamada de alta qualidade que facilita uma distribuição rápida e homogénea do calor.
• Preparação a temperatura elevada.
• Apta para placas de indução.
• Apto para forno: wok de ferro até 300 °C / tampa de vidro até 180 °C.
• Cozinha saudável, preservando os nutrientes.

Manutenção do wok:

• Limpar bem o wok antes de o usar pela primeira vez.
• O diâmetro da placa e o tamanho do fundo do wok devem ser iguais.
• Nunca deixar o wok mais de um minuto sem conteúdo numa placa a gás/indução, ou mais de 3 minutos numa placa elétrica — o perigo de sobreaquecimento pode causar descoloração do material.
• Use apenas óleos de alta temperatura para que nada se queime ou cole.
• Nunca utilizar objetos afiados como facas, esfregão de aço ou panos de cobre (podem provocar riscos).
• Limpar com uma esponja suave.
• Aplicar óleo regularmente para evitar a formação de ferrugem.
• Os detergentes agressivos podem danificar a superfície do wok.
• A garantia só é concedida com a utilização adequada. Não em caso de sobreaquecimento, superfícies destruídas ou resíduos queimados.

Medidas:

• Peso: 5,755 kg.
• Comprimento: 460 mm.
• Largura: 370 mm.
• Altura: 175 mm.