Wok Jampur de hiero fundido Kuhn Rikon de Ø36 cm

 El bello Wok Jampur de hierro fundido permite preparar verduras, carne o pescado empleando un fuego potente de forma sana y preservando los nutrientes. Obligatorio en toda cocina, no solo en la asiática.

Características:

• Material multicapa de alta calidad facilita una distribución rápida y homogénea del calor.
• Preparación a temperatura elevada.
• Apta para placas de inducción.
• Apto para horno: wok de hierro hasta 300°C / tapa de vidrio hasta 180°C.
• Cocina sana y preservando los nutrientes.

Mantenimiento del Wok:

• Limpiar bien el wok antes de usarlo la primera vez.
• El diámetro de la placa y el tamaño del fondo del wok deben ser iguales.
• Nunca dejar el wok durante más de un minuto sin contenido en la cocina calentada por gas/inducción o durante más de 3 minutos en la cocina eléctrica - el peligro de sobrecalentamiento puede causar decoloración del material.
• Use sólo aceites de alta temperatura para que nada se pueda quemar o pegar.
• No utilizar nunca objetos afilados como cuchillos, estropajo de acero o paños de cobre (pueden producir arañazos)
• Limpiar con una esponja suave.
• Aplicar regularmente con aceite para evitar la formación de óxido.
• Los detergentes agresivos pueden dañar la superficie del Wok.
• La garantía sólo se concederá con el uso adecuado. No en caso de sobrecalentamiento, superficies destruidas o residuos quemados. 

Medidas:

• Peso: 5,755 Kg.
• Largo: 460 mm.
• Ancho: 370 mm.
• Altura: 175 mm.