Poêle gril en fer Mineral B De Buyer

Gril De Buyer en fer avec finition à la cire d'abeille BIO.

Les poêles en fer Mineral B de De Buyer sont des poêles de grande qualité, garanties à vie. D'une grande durabilité, elles sont fabriquées en France dans un fer d'une forte épaisseur pouvant atteindre 3 mm, sans recourir à aucun produit chimique, métaux lourds ni revêtements étrangers pouvant nuire à notre santé ou à l'environnement. Elles sont idéales pour cuisiner de façon responsable et saine à la maison.

Ces poêles en fer saines sont en outre traitées avec une couche de cire d'abeille qui protège la poêle de la rouille jusqu'au culottage, ce qui contribue également à en faire une de ces poêles qui durent toute une vie. Une fois culottées et bien entretenues, elles s'utilisent comme n'importe quelle autre poêle, mais résistent au temps et à un usage continu comme aucune autre. Son fer minéral de forte épaisseur permet une répartition homogène de la chaleur de cuisson sur toute la surface de notre poêle en fer Mineral B de De Buyer. Sa fabrication n'emploie ni PTFE ni PFOA : un produit écologique, recyclable et durable. Une excellente alternative pour celles et ceux qui recherchent des ustensiles sains et sont engagés en faveur de l'environnement.

Elle convient à toutes les sources de chaleur, y compris les cuisinières à induction, à gaz, vitrocéramiques et électriques. Cette poêle très résistante peut aussi passer au four puisqu'elle ne comporte ni manche en bois, ni silicone, ni plastique susceptibles de chauffer et de s'abîmer. Elle est idéale pour cuisiner aussi bien des œufs au plat que pour saisir et dorer des viandes, ou faire sauter des légumes.

En prenant en main une poêle Mineral B de De Buyer, en sentant son poids et en observant sa finition et sa présentation, on comprend aussitôt que l'on a affaire à un ustensile d'une qualité exceptionnelle — ce n'est pas pour rien qu'elle est garantie à vie. Et avec quelques soins de base, nous aurons des poêles saines et écologiques pour toute la vie. L'entretien consiste à culotter la poêle ; la technique est très simple : il s'agit essentiellement de chauffer la poêle, d'y verser du sel et de passer un chiffon. Vous trouverez par ailleurs sur Internet différents tutoriels et même des vidéos expliquant la technique du culottage. De plus, avec un entretien correct, la poêle devient de plus en plus résistante à l'adhérence et à la rouille.

C'est sans doute l'un des produits les plus recherchés et les plus appréciés de De Buyer, le fabricant français d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie qui a atteint une renommée mondiale grâce à la grande qualité de tous ses produits fabriqués en France de façon artisanale, ne remplaçant les techniques traditionnelles par des techniques et des machines modernes que lorsque celles-ci constituent une amélioration de la qualité du produit, et sans rechercher uniquement le rendement économique au détriment de la qualité comme le font d'autres marques.

Ces poêles en fer Mineral B arrivent d'usine avec une fine couche de cire d'abeille qui prévient largement leur corrosion depuis leur fabrication et leur stockage jusqu'à ce qu'elles soient sorties du sachet et commencent à être manipulées ; c'est pourquoi aucun échange ni retour n'est accepté pour les poêles descellées. Étant donné la nature du produit et malgré toutes les précautions prises, il est possible qu'au cours du stockage une petite zone finisse inévitablement par s'oxyder ; cependant, cela restera toujours très superficiel et pourra s'éliminer facilement avec du sel, de l'eau et du vinaigre ou avec ASEVI limpia calderos, que vous pourrez trouver dans notre boutique en ligne.