Plat à paella en fonte d'aluminium Absolut Black d'Inoxibar, 32, 36 et 40 cm, induction

Pourquoi j'aime le plat à paella Absolut de Inoxibar

Le plat à paella Absolut Black d'Inoxibar est un plat à paella en fonte d'aluminium indéformable, avec revêtement antiadhésif Greblon C2 sans PFOA et fond diffuseur de 6 mm compatible induction, gaz, vitrocéramique et four jusqu'à 220 °C. Il est fabriqué en Espagne en 32, 36 et 40 cm (de 2,5 à 3,6 litres) et livré avec deux maniques isolantes.

Chaleur uniforme avec une base de 6 mm et full induction

Le plus différenciant, c'est son fond diffuseur full induction de 6 mm d'épaisseur. Cela se remarque quand je veux une cuisson homogène : moins de points « chauds », moins de mauvaises surprises avec le riz et une très bonne réactivité aussi bien sur induction que sur vitrocéramique ou gaz. De plus, comme la base est pensée pour un nettoyage plus facile, l'usage quotidien devient très pratique.

Compatible avec toutes les sources de chaleur (induction incluse)

Vous pouvez l'utiliser sur :

• Induction

• Vitrocéramique

• Gaz

• Électrique

• Four (jusqu'à 220 ºC)

Antiadhésif Greblon C2 sans PFOA : durabilité et tranquillité

Le revêtement Greblon C2 est conçu pour durer et pour que le riz n'accroche pas facilement (à condition d'utiliser des ustensiles adaptés). De plus, il est sans PFOA, un point important si cuisiner avec des matériaux plus responsables vous tient à cœur.

Idéal pour les riz et les finitions au four (jusqu'à 220 ºC)

Là où il brille vraiment, c'est pour les finitions au four : quand je veux terminer un riz, gratiner légèrement ou finir la cuisson de façon uniforme, il tient sans problème jusqu'à 220 ºC. Cette « touche finale » est justement ce que beaucoup recherchent pour certains styles de riz.

Inclut 2 maniques thermo-isolantes

Un détail très pratique : il est livré avec 2 maniques thermo-isolantes, qui aident beaucoup quand vous passez du feu au four ou quand la table est prête et que vous voulez servir en toute sécurité.

Lave-vaisselle ? Oui, mais avec un conseil

Il est compatible lave-vaisselle, ce qui vous dépanne si vous êtes pressé. Cela dit, pour prolonger la vie de l'antiadhésif, je recommande plutôt un lavage doux quand c'est possible (éponge non abrasive et savon), surtout si vous l'utilisez souvent.

Caractéristiques clés

• Corps en fonte d'aluminium indéformable

• Fond en acier inoxydable protégé de 6 mm

• Base diffusante full induction

• Revêtement antiadhésif Greblon C2, sans PFOA

• Compatible four jusqu'à 220 ºC

• Compatible lave-vaisselle

• Inclut 2 maniques thermo-isolantes

• Disponible en plusieurs tailles (selon la variante du menu déroulant sous le prix : p. ex. 32 / 36 / 40 cm)

Questions fréquentes

Est-il vraiment compatible avec l'induction ?

Oui : grâce à sa base full induction, il est conçu pour fonctionner sur induction avec une bonne transmission de la chaleur.

Peut-on le mettre au four ?

Oui, jusqu'à 220 ºC, parfait pour terminer les riz ou réaliser des finitions au four.

Est-il antiadhésif et sûr ?

Le revêtement est Greblon C2 et ne contient pas de PFOA. Pour en prendre soin : évitez le métal et les chocs thermiques.

Comment prolonger la vie de l'antiadhésif ?

Chauffez progressivement, utilisez des ustensiles en silicone/bois et, si possible, privilégiez un lavage doux (même s'il est compatible lave-vaisselle).