Paellera de aluminio fundido Absolut de Inoxibar

Por qué me gusta la paellera Absolut de Inoxibar

Si buscas una paellera robusta y con buen acabado, la Absolut de Inoxibar está pensada para cocinar arroces con control: el cuerpo de aluminio fundido no se deforma con el uso, y la base con acero inoxidable protegido ayuda a que el calor se reparta mejor y sea más estable, especialmente en placas modernas.

Calor uniforme con base de 6 mm y full induction

Lo más diferencial es su fondo difusor full induction con 6 mm de espesor. Esto se nota cuando quiero una cocción homogénea: menos puntos “calientes”, menos sustos con el arroz y una respuesta muy buena tanto en inducción como en vitro o gas. Además, al tener la base pensada para una limpieza más fácil, el uso diario se vuelve bastante cómodo.

Apta para todas las fuentes de calor (incluida inducción)

Puedes usarla en:

• Inducción

• Vitrocerámica

• Gas

• Eléctrica

• Horno (hasta 220 ºC)

Antiadherente Greblon C2 sin PFOA: durabilidad y tranquilidad

El recubrimiento Greblon C2 está orientado a durar y a que el arroz no se quede pegado con facilidad (siempre que se use con utensilios adecuados). Además, es libre de PFOA, un punto importante si te preocupa cocinar con materiales más responsables.

Ideal para arroces y acabados al horno (hasta 220 ºC)

Donde realmente brilla es en los acabados en horno: cuando quiero rematar un arroz, gratinar ligeramente o terminar la cocción de forma uniforme, aguanta sin problema hasta 220 ºC. Ese “remate” es justo lo que mucha gente busca para ciertos estilos de arroz.

Incluye 2 manoplas termoaislantes

Un detalle muy práctico: viene acompañada de 2 manoplas termoaislantes, que ayudan mucho cuando pasas del fuego al horno o cuando la mesa está lista y quieres servir con seguridad.

¿Lavavajillas? Sí, pero con un consejo

Es apta para lavavajillas, así que si vas con prisa te saca del apuro. Aun así, para alargar la vida del antiadherente, yo suelo recomendar lavado suave cuando se pueda (estropajo no abrasivo y jabón), sobre todo si la usas a menudo.

Características clave

• Cuerpo de aluminio fundido indeformable

• Fondo de acero inoxidable protegido de 6 mm

• Base difusora full induction

• Recubrimiento antiadherente Greblon C2, libre de PFOA

• Apta para horno hasta 220 ºC

• Apta para lavavajillas

• Incluye 2 manoplas termoaislantes

• Disponible en varios tamaños (según variante del desplegable debajo del precio: p. ej. 32 / 36 / 40 cm)

Preguntas frecuentes

¿Sirve para inducción de verdad?

Sí: al llevar base full induction, está diseñada para trabajar en inducción con buena transmisión de calor.

¿Se puede meter al horno?

Sí, hasta 220 ºC, perfecta para rematar arroces o hacer acabados al horno.

¿Es antiadherente y segura?

El recubrimiento es Greblon C2 y no contiene PFOA. Para cuidarlo: evita metal y choques térmicos.

¿Cómo alargo la vida del antiadherente?

Calienta progresivo, usa utensilios de silicona/madera, y si puedes, prioriza lavado suave (aunque sea apta para lavavajillas).