Caviar Box pour sphérifications de perles ou faux caviar 100% Chef

Caviar Box est l'accessoire parfait pour travailler la technique de la sphérification. Il permet en effet d'élaborer très rapidement une grande quantité de petites billes de caviar liquide avec une grande précision. Sans presque aucun effort, vous produirez plus de 96 perles par seconde, ce qui vous permet de réaliser une production sur mesure en très peu de temps. Idéal pour la haute restauration et le banqueting. De plus, Caviar Box est la seule entièrement démontable ; son système d'ouverture rapide permet un nettoyage complet avec bien plus d'efficacité et de rapidité, résolvant les problèmes d'autres modèles d'outils similaires. En à peine 20 secondes, vous pourrez avoir monté votre Caviar Box. Fabriquée intégralement en polycarbonate et silicone alimentaire, vous pouvez la laver facilement au lave-vaisselle ou bien stériliser tous ses composants à l'eau bouillante sans aucun risque.