- -5%
Geen beoordeling op dit moment
Beschrijving
Caviar Box is het perfecte accessoire om met de techniek van de sferificatie te werken. Het maakt het namelijk mogelijk om zeer snel een grote hoeveelheid bolletjes vloeibare kaviaar met veel precisie te maken. Met nauwelijks inspanning produceer je meer dan 96 parels per seconde, waardoor je in zeer korte tijd een productie op maat kunt realiseren. Ideaal voor de hoge gastronomie en banqueting. Bovendien is Caviar Box de enige die volledig demonteerbaar is; het snelopeningssysteem maakt een volledige reiniging veel efficiënter en sneller mogelijk en lost de problemen van andere, vergelijkbare gereedschappen op. In amper 20 seconden heb je je Caviar Box gemonteerd. Volledig vervaardigd uit polycarbonaat en voedselveilige silicone kun je hem comfortabel in de vaatwasser reinigen of alle componenten zonder enig risico steriliseren met kokend water.