Caviar Box per sferificazioni di perle o falso caviale 100% Chef

Caviar Box è l'accessorio perfetto per lavorare con la tecnica della sferificazione, poiché permette di realizzare molto rapidamente una grande quantità di sfere di caviale liquido con estrema precisione. Con il minimo sforzo si producono oltre 96 perle al secondo, per una produzione su misura in pochissimo tempo. Ideale per l'alta ristorazione e il banqueting. Caviar Box è inoltre l'unica completamente smontabile: il sistema di apertura rapida consente una pulizia completa con molta più efficacia e velocità, risolvendo i problemi di altri modelli di strumenti simili. In appena 20 secondi si può montare Caviar Box. Realizzata interamente in policarbonato e silicone alimentare, si può lavare comodamente in lavastoviglie oppure sterilizzarne tutti i componenti con acqua bollente senza alcun rischio.