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Description
Reverse Sphere Dispenser de 100% Chef
Doseur pour la sphérification inverse ou directe. Élaborez sans effort de petites sphères liquides avec 3 diamètres différents. En utilisant ce distributeur à gouttes, vous obtiendrez plus de 100 sphères par minute (selon la taille). Ce système permet d'élaborer des perles liquides bien à l'avance sans qu'elles ne durcissent, et d'avoir dans votre mise en place de parfaites bombes de saveur sans presque aucun effort. Modèle breveté.
Le kit se compose de : flacon doseur (0,5 litre), 3 embouts : 6, 8 et 10 mm, cuillère passoire et manuel d'instructions et recettes.
Fiche technique
Fiche technique
Références spécifiques