- -5%
Przeczytaj recenzje
Opis
Reverse Sphere Dispenser marki 100% Chef
Dozownik do sferyfikacji odwróconej lub bezpośredniej. Bez wysiłku przygotujesz małe płynne sfery o 3 różnych średnicach. Używając tego dozownika kroplowego, uzyskasz ponad 100 sfer na minutę (w zależności od wielkości). System pozwala przygotować płynne perełki z dużym wyprzedzeniem, bez ich twardnienia, dzięki czemu w swoim mise en place będziesz mieć gotowe, idealne bomby smaku niemal bez wysiłku. Model opatentowany.
W skład zestawu wchodzą: butelka dozująca (0,5 litra), 3 końcówki: 6, 8 i 10 mm, łyżka cedzakowa oraz instrukcja obsługi z przepisami.
Karta techniczna
Opis
Specyficzne kody