Ceppo portacoltelli universale ARCOS

La cosa più comune in tutte le case è riporre i coltelli nei cassetti, tuttavia questa pratica è molto dannosa per il coltello: i fili scompaiono e le lame si danneggiano e persino si scheggiano. Il coltello è lo strumento più importante in cucina, e va curato come tale. Mantenere un filo in perfette condizioni fa guadagnare in sicurezza: anche se non sembra ovvio, un coltello affilato è più sicuro di uno smussato. E fa anche risparmiare, poiché non si dovranno comprare coltelli di frequente. Un set di coltelli di buona qualità, come può essere un Saeta di Arcos o un Riviera di Arcos, con qualche cura di base e utilizzando il coltello adeguato a ogni compito, può durare decenni mantenendo sempre un filo perfetto e una qualità di taglio eccezionale.

Per riporre i coltelli in modo perfetto ci sono 4 opzioni. Le guaine protettive per la lama. Le barre magnetiche per coltelli, che si avvitano a una parete avendo semplicemente l'accortezza di lasciare i coltelli senza che si tocchino tra loro. Le custodie arrotolabili o le valigette per coltelli, senza dubbio l'opzione migliore per chi, oltre a conservare bene i coltelli, ha bisogno di trasportarli da una cucina all'altra in modo sicuro. E infine i ceppi portacoltelli, un'opzione molto comoda poiché il ceppo non è fisso e si può cambiare collocazione secondo la necessità. La scelta più adeguata tra queste 4 opzioni varia in funzione della necessità di trasportarli, dello spazio disponibile in cucina, della presenza di bambini in casa… in ogni caso si può trovare uno qualsiasi di questi prodotti nel nostro negozio online, prodotti da ARCOS, sinonimo di prodotti di qualità.

Anche la scelta del ceppo portacoltelli adeguato è importante: è importante che i coltelli non restino ammassati e che le lame non si tocchino tra loro, e che l'altezza del ceppo sia adeguata ai coltelli che si andranno a riporre nel ceppo; è inoltre interessante che l'aria possa circolare attorno al coltello.

Il ceppo portacoltelli universale di ARCOS è realizzato in gomma termoplastica e un interno di fibre di polipropilene che non danneggiano né smussano i coltelli. Il ceppo portacoltelli è adatto a coltelli con lama fino a 20 cm di lunghezza, inoltre è smontabile, per cui è molto facile da mantenere pulito.