Banneton rettangolare con fodera e disegno a spiga

Banneton rettangolare con disegno a spiga, con fodera per la lievitazione degli impasti.

Le condizioni di lievitazione di questo Banneton sono ottimali per il pane fatto in casa con un tipico schema di cottura, con condizioni di riposo equilibrate per un risultato di cottura perfetto,

Banneton ideale per infarinare e far riposare l'impasto per il tempo necessario dandogli la sua forma tradizionale e migliorando la formazione della crosta

Cestino di lievitazione del pane che grazie al suo design elegante e naturale può essere usato anche come cestino portapane

Il materiale con cui è realizzato questo cestino di lievitazione è rattan naturale 100% inodore

Pulizia semplice scuotendo via la farina o con acqua tiepida

Modalità d'uso:

Infarinare lo stampo per pane prima di inserire l'impasto.

Quando l'impasto raggiunge la dimensione desiderata, rovesciare il banneton sulla pietra refrattaria.

Include:

Cestino di lievitazione rettangolare

Fodera 100% cotone

Facile da pulire a mano rimuovendo o spazzolando via la farina in eccesso.

In nessun caso questi cestini vanno messi in forno.

Non adatto alla lavastoviglie.

Dimensioni: 340 x 205 x 80 mm