Banneton retangular com capa e desenho de espiga

Banneton retangular com desenho de espiga, com capa para fermentação de massas.

As condições de fermentação deste Banneton são ótimas para o pão caseiro, com um padrão de cozedura típico e condições de repouso equilibradas para um resultado de cozedura perfeito,

Banneton ideal para enfarinhar e deixar repousar a massa o tempo necessário, dando-lhe a sua forma tradicional e melhorando a formação da côdea.

Cesto de fermentação de pão que, graças ao seu design elegante e natural, também pode ser usado como cesto para o pão.

O material com que este cesto de fermentação é fabricado é rattan natural 100% inodoro.

Limpeza simples, sacudindo a farinha ou com água morna.

Modos de utilização:

Polvilhar a forma para pão com farinha antes de colocar a massa.

Quando a massa atingir o tamanho desejado, virar o banneton sobre a pedra de forno.

Inclui:

Cesto de fermentação retangular

Capa 100% algodão

Fácil de limpar à mão, retirando ou escovando o excesso de farinha.

Em caso algum estes cestos devem ser colocados no forno.

Não é adequado para máquina de lavar loiça.

Dimensões: 340 x 205 x 80 mm.