- -10%
Visualizza opinione
Descrizione
Cestino per lievitazione rotondo in rattan naturale per la lievitazione del pane di Westmark.
Il cestino per lievitazione di Westmark è realizzato in rattan naturale ed è un recipiente in cui si dispone l'impasto per la sua lievitazione secondaria.
Gli esperti panificatori consigliano l'uso del cestino, poiché offre molti vantaggi nella lavorazione dell'impasto: favorisce il processo di lievitazione ed evita che l'umidità del pane si condensi. Inoltre conferisce all'impasto la forma finale del pane.
Questo recipiente può essere utilizzato anche per la cottura a vapore.
Disponibile in due misure, selezionabili dal menù a tendina sotto il prezzo.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici