Essiccatore digitale Excalibur EE a 10 ripiani

Essiccatore digitale Excalibur EE a 10 ripiani.

Dopo oltre 30 anni da leader del mercato negli essiccatori commerciali e domestici, arriva il nuovo essiccatore Excalibur EE a 10 ripiani. Questo nuovo modello vanta un'automazione rivoluzionaria, insieme a un design che assicura una distribuzione ottimale del calore grazie alla disposizione laterale. Costruito su un telaio interamente metallico, offre una durata eccezionale e una distribuzione uniforme del calore.

L'Excalibur EE è dotato di due porte in vetro temperato trasparente che consentono una gestione senza restrizioni durante l'uso. I suoi ripiani in rete ultrafine di acciaio inox occupano uno spazio interno minimo, massimizzando l'efficienza del processo di essiccazione.

Con un occhio di riguardo all'efficienza energetica e alla comodità dell'utente, questo essiccatore è completamente isolato in superficie, garantendo un consumo minimo di energia e un funzionamento estremamente silenzioso.

La spirale di ventilazione, protetta da un pannello intermedio, sfrutta efficacemente il calore generato dalle resistenze laterali, offrendo una temperatura più costante e delicata durante il processo di essiccazione ed evitando sbalzi bruschi di calore che potrebbero causare tostature indesiderate. Inoltre, le nuove resistenze in ceramica offrono maggiore robustezza e riducono in modo significativo il consumo energetico.

Grazie a un design interno intelligente, le pareti dell'essiccatore sono facilmente accessibili per una pulizia rapida e semplice, eliminando angoli difficili da raggiungere e garantendo un'igiene ottimale in ogni momento.

Il pannello di controllo digitale dell'Excalibur EE consente una programmazione precisa della temperatura tra 29 e 74 °C fino a 72 ore e un timer con conto alla rovescia viene mostrato sul display, assicurando lo spegnimento automatico dell'unità al termine del processo di essiccazione: risulta così adatto sia a lavorazioni delicate che richiedono precisione sia a quelle che richiedono velocità e potenza.

Excalibur EE è progettato per soddisfare un'ampia gamma di esigenze, dall'essiccazione di verdura, frutta, erbe e carne fino ai fiori e molto altro. Che si tratti di conservare il raccolto di stagione, il pescato recente, creare snack più salutari o semplicemente sperimentare in cucina, l'essiccatore Excalibur offre prestazioni eccezionali e una qualità insuperabile a ogni utilizzo.

Con il suo design robusto e il funzionamento intuitivo, questo essiccatore è ideale sia per i principianti sia per gli chef esperti che desiderano portare le proprie abilità culinarie a un livello superiore.

Basta provare la differenza con l'essiccatore Excalibur per gustare la freschezza e il sapore degli alimenti essiccati in cucina!

Caratteristiche:

- 700 watt 220 V / 50 Hz-60 Hz

- Modello per produzione professionale e grandi volumi di prodotto.

- Regolatore di temperatura da 29 a 74 °C, timer fino a 72 ore.

- 1 anno di garanzia.

- 10 ripiani da 38 x 38.