Digitale voedseldroger Excalibur EE met 10 platen

Digitale voedseldroger Excalibur EE met 10 platen.

Na meer dan 30 jaar marktleider te zijn in commerciële en consumentendroogers komt nu de nieuwe voedseldroger Excalibur EE met 10 platen. Dit nieuwe model beschikt over een revolutionaire automatisering, samen met een ontwerp dat dankzij de zijdelingse opbouw een optimale warmteverdeling verzekert. Gebouwd op een volledig metalen chassis biedt hij uitzonderlijke duurzaamheid en een gelijkmatige warmteverdeling.

De Excalibur EE is uitgerust met twee deuren van transparant gehard glas die onbeperkte handelingen tijdens gebruik mogelijk maken. De platen van ultrafijn roestvrijstalen gaas nemen minimaal binnenruimte in beslag en maximaliseren zo de efficiëntie van het droogproces.

Met de focus op energie-efficiëntie en gebruiksgemak is deze droger volledig geïsoleerd aan de buitenkant, wat een minimaal energieverbruik en een uiterst stille werking verzekert.

De ventilatiespiraal, beschermd door een tussenpaneel, benut doeltreffend de warmte van de zijdelingse verwarmingselementen en zorgt voor een constantere en zachtere temperatuur tijdens het droogproces, waardoor bruuske warmteschommelingen die ongewenst bruinen kunnen veroorzaken worden vermeden. Bovendien bieden de nieuwe keramische verwarmingselementen een hogere weerstand en verlagen ze het energieverbruik aanzienlijk.

Dankzij een slim interieurontwerp zijn de wanden van de droger eenvoudig bereikbaar voor een snelle en eenvoudige reiniging, waarbij moeilijk bereikbare hoeken worden weggewerkt en te allen tijde een optimale hygiëne is gewaarborgd.

Het digitale bedieningspaneel van de Excalibur EE maakt een nauwkeurige programmering van de temperatuur tussen 29 en 74 °C mogelijk gedurende maximaal 72 uur, en op het scherm verschijnt een afteltimer die ervoor zorgt dat het toestel aan het einde van het droogproces automatisch uitschakelt, wat hem geschikt maakt voor delicate klussen die precisie vereisen én voor klussen die snelheid en vermogen vragen.

Excalibur EE is ontworpen om aan een breed scala aan behoeften te voldoen, van het drogen van groenten, fruit, kruiden en vlees tot bloemen en veel meer. Of je nu je seizoensoogst bewaart, je recente vangst conserveert, gezondere snacks maakt of gewoon in de keuken experimenteert, de Excalibur-droger levert uitzonderlijke prestaties en een ongeëvenaarde kwaliteit bij elk gebruik.

Met zijn robuuste ontwerp en intuïtieve werking is deze droger ideaal voor zowel beginners als ervaren chefs die hun culinaire vaardigheden naar een hoger niveau willen tillen.

Ervaar het verschil met de Excalibur-voedseldroger en geniet in je keuken van de versheid en smaak van gedroogde levensmiddelen!

Kenmerken:

- 700 watt 220 V / 50 Hz-60 Hz

- Model voor professionele productie en grote productievolumes.

- Temperatuurregelaar van 29 tot 74 °C, timer tot 72 uur.

- 1 jaar garantie.

- 10 platen van 38 x 38.