Pasta masterclass de Mateo Zielonka

Pasta masterclass di Mateo Zielonka. Con più di 30 varietà di pasta stesa, ripiena ed estrusa e oltre 40 ricette per ripieni e salse, questo è il libro di ricette definitivo per gli amanti della pasta. Mateo Zielonka (@mateo.zielonka), una star dei social, svela come preparare una pasta tanto deliziosa quanto bella. Le sezioni «come si fa» guidano nella realizzazione di tutte le forme e includono istruzioni per preparare la sua celebre pasta colorata, immagini passo passo e codici QR che rimandano ai video della preparazione di tutte le varietà di pasta presenti nel libro. Inoltre, presenta poi oltre 40 deliziose ricette con cui farcire o presentare le proprie creazioni. Ci si lascia guidare da un maestro e ci si gode il processo di preparazione di una pasta bellissima con cui sorprendere familiari e amici.