Podwójny i potrójny rękaw cukierniczy do zastosowań profesjonalnych marki Ibili

Podwójne i potrójne rękawy cukiernicze, czyli podwójne rękawy do wypieków marki Ibili, to prawdziwy fenomen jakości. W pełni nadają się do użytku profesjonalnego i domowego.

Właściwości tych rękawów są takie same jak elastycznego rękawa cukierniczego — pomarańczowego, również marki Ibili — niezwykle wytrzymałego i elastycznego: można je rozciągać, skręcać i nie tracą kształtu. Ponadto wnętrze jest całkowicie gładkie, a zewnętrze lekko chropowate, co zapewnia dobry chwyt rękawa i większą kontrolę nad dozowaniem, podczas gdy idealnie gładkie wnętrze ułatwia przesuwanie się kremu.

Właściwości te wynikają z materiałów wykonania — polimerowego kompozytu na bazie nylonu i silikonu. Choć niektóre osoby mogą nieco obawiać się takich kompozytów w przyborach kuchennych, nie ma powodu do niepokoju: materiały te są higienicznie bezpieczne, spełniają wszystkie europejskie normy dla przyborów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i oczywiście nie pozostawiają w kremach zapachów ani smaków.

Są odporne na niskie i wysokie temperatury, od -40°C do +100°C, dzięki czemu bez problemu sprawdzą się z nadzieniami zimnymi lub ciepłymi — zarówno do napełniania kremami, jak i do dekorowania potraw. W razie potrzeby można myć je w zmywarce, ponieważ są bardzo wytrzymałe.

Jak wspomniano, materiały i jakość tych podwójnych i potrójnych rękawów są takie same jak w pomarańczowych elastycznych rękawach Ibili — ale co się zmienia? Różnica polega po prostu na tym, że te są podwójne: ich wnętrze podzielono na 2 komory, które można napełnić różnymi kremami i dozować je jednocześnie. To nie tylko ogromnie ułatwia pracę w wielu sytuacjach, ale też świetnie bawi i pobudza wyobraźnię w kuchni. Można wykonać nadzienia o 2 smakach z bardzo efektownym, perfekcyjnie wykonanym rezultatem, a z odrobiną barwnika — muffinki o jednym smaku, lecz w 2 idealnie połączonych kolorach, dekorować cupcake'i, ciasta itp. W kuchni możliwości są nieograniczone.

Jak widać, to przybór cukierniczy, który nie może zabraknąć w kuchni amatorów i profesjonalistów cukiernictwa.

Do tego podwójnego lub potrójnego rękawa cukierniczego można dokupić wiele bardzo praktycznych akcesoriów: stojak na rękawy, naprawdę wygodny, aby bezpiecznie mieć wolne ręce; zatyczkę do rękawów, przydatną, gdy napełniony rękaw wkłada się do lodówki lub zamrażarki, by nadzienie się schłodziło; adaptery do tylek, bardzo użyteczne, gdy ma się tylki o różnej szerokości; a także dobry zestaw tylek.

Ibili to producent i dystrybutor przyborów kuchennych oraz akcesoriów do wypieków z Kraju Basków (Guipúzcoa), z tysiącami pozycji w katalogu i dużym uznaniem wśród użytkowników, dzięki produktom o doskonałej relacji jakości do ceny, dostępnym dla każdego.