Piwnica i bar

Akcesoria do wina i barmańskie obejmują wszystko, co potrzebne do serwowania wina i przygotowywania drinków w domu lub w gastronomii: korkociągi, otwieracze do kapsli, pompki próżniowe, napowietrzacze i korki do wina, shakery oraz zestawy do gin tonica i mojito, miarki do alkoholi, syfony CO2, formy do lodu, pojemniki na lód i lodówki na wino. Znajdziesz elementy ze stali nierdzewnej 18/10 od wyspecjalizowanych marek, z opcjami do domu i do profesjonalnego baru.

Akcesoria do wina

Serwowanie wina zaczyna się od dobrego otwarcia i prawidłowego przechowywania:

Korkociągi i otwieracze do kapsli

Dostępne są korkociągi dwustopniowe lub dźwigniowe, elektryczne i półautomatyczne, a także otwieracze do kapsli i do butelek. Modele elektryczne odkorkowują w kilka sekund i są bardzo wygodne przy dużej liczbie serwowanych butelek.

Przechowywanie: pompki próżniowe, korki i napowietrzacze

Pompka próżniowa usuwa powietrze z butelki i wraz z korkami wielokrotnego użytku pozwala przechowywać otwarte wino przez kilka dni. Napowietrzacze dotleniają wino podczas nalewania, wzmacniając jego aromaty, a hermetyczne korki utrzymują gaz w winach musujących.

Schładzanie i przechowywanie w chłodzie

Rękawy i pojemniki chłodzące, kubełki na szampana oraz lodówki na wino i chłodzone regały na butelki utrzymują każde wino w idealnej temperaturze serwowania.

Barmaństwo i bar

Do przygotowywania drinków znajdziesz shakery, miarki do alkoholi (jiggery), butelki dozujące, obrzeżarki do kieliszków oraz kompletne zestawy do gin tonica i mojito. Syfony CO2 i ich naboje pozwalają nasycać wodę i napoje gazem, natomiast formy do lodu i kul lodowych, pojemniki na lód, szczypce i cedzaki barmańskie dopełniają obsługę przy barze. Mamy również słomki ze stali nierdzewnej oraz papierowe, wielokrotnego użytku i ekologiczne.

Marki

Współpracujemy z producentami wyspecjalizowanymi w wyposażeniu kuchni i barmaństwie, takimi jak Arcos, Boj, Lacor, Ibili, Westmark, ISI oraz Joseph Joseph. Uzupełnij zastawę stołową naszymi kategoriami serwowanie i stół oraz kawa i herbata.

Najczęstsze pytania o akcesoria do wina i barmaństwa

Jakie rodzaje korkociągów istnieją?

Najbardziej popularne to korkociąg dwustopniowy lub dźwigniowy, elektryczny i półautomatyczny. Elektryczne są najszybsze i najwygodniejsze; marki takie jak Arcos, Boj i Lacor oferują modele do domu i do gastronomii.

Do czego służy pompka próżniowa do wina?

Usuwa powietrze z otwartej butelki i wraz z korkiem wielokrotnego użytku hamuje utlenianie wina. Dzięki temu wino zachowuje dobry stan przez kilka dni po otwarciu.

Czego potrzebuję, aby zacząć przygodę z barmaństwem w domu?

Podstawą jest shaker, miarka do alkoholi (jigger) i łyżka barmańska. Zestawy do gin tonica i mojito zawierają niezbędne akcesoria do przygotowywania najpopularniejszych drinków.

Jak działa syfon CO2?

Syfon ładuje się nabojami CO2, które nasycają gazem wodę lub napój w środku, umożliwiając robienie domowej wody sodowej i napojów gazowanych na bieżąco.

Czym jest napowietrzacz do wina i kiedy się go używa?

To akcesorium, które dotlenia wino podczas nalewania, pomagając otworzyć jego aromaty. Używa się go przede wszystkim do młodych lub pełnych czerwonych win, które zyskują na napowietrzeniu.