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Beschreibung
Der Roner ermöglicht Präzision beim Sous-vide-Garen bei niedriger Temperatur. Diese Technik schont die natürliche Struktur der Lebensmittel maximal.
Zum 15-jährigen Jubiläum der Markteinführung des ersten Roner haben wir die Baureihe vereinfacht und zugleich Leistung und Funktionalität verbessert. Der neue Roner vereint das überarbeitete Design des Roner R mit der Digitaltechnik des Roner D – und das zu einem attraktiveren Preis.
Eigenschaften des Roner:
Temperaturanzeige in Echtzeit.
Dauerhafte Anzeige der Solltemperatur.
Displayauflösung 0,1°
Anschlussvorrichtung für externe Temperatursonde PT-100
Alarmgrenzen für Über- und Untertemperatur.
Anzeige bei niedrigem Flüssigkeitsstand
Heizanzeige
Automatische Ein-Punkt-Kalibrierung.
Ausgang RS-232 zum Auslesen und Drucken der Parameter per Computer
Maximales Volumen bei Grenztemperatur: 20 l.
Befestigung am Behälter mittels rückseitiger Klemme.
Mindesteintauchtiefe zur Befestigung am Behälter: 14 cm.
Technische Daten
Technische Daten
Besondere Bestellnummern