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Description
Armoires chauffantes professionnelles de maintien en température, pour bacs gastronormes 2/1 ou 1/1, de Pujadas.
Chariots chauffants de maintien en température des aliments de Pujadas pour banquets et traiteurs, qui vous permettront de rapprocher la cuisine du client, en garantissant une qualité maximale et le service des plats à plus de 65 °C.
Circulation uniforme et constante de l'air grâce à un système unique qui empêche le contact des bacs avec le fond ou les parois.
Maniement facile des chariots chauffants de Pujadas grâce à leurs poignées arrière et à leurs roues pivotantes à 360°, dont deux avec frein.
Bloc chauffant de ces chariots chauffants de Pujadas amovible sans outils.
Thermostat des armoires chauffantes réglant la température de 0 °C à 100 °C.
Sur ces chariots chauffants, le bac humidificateur est intégré.
Capacité de ces armoires chauffantes, fabriquées avec des glissières monobloc (sans soudures) pour grilles en acier inoxydable, bacs gastronormes 2/1 et 1/1 et pour assiettes d'un diamètre jusqu'à 31 cm.
Isolation thermique de ces chariots chauffants en laine de roche, évitant la déformation sous l'effet de la chaleur et prolongeant la durée de vie de l'armoire.
Ces chariots chauffants de maintien en température de Pujadas permettent des économies d'énergie grâce à leur remarquable système d'isolation : la température souhaitée est atteinte plus rapidement et la chaleur est conservée pendant une durée plus longue.
Grâce au système de glissières monobloc (sans soudures) de ces armoires chauffantes de Pujadas, le nettoyage intérieur est plus complet, plus facile et plus rapide.
Caractéristiques des armoires chauffantes de maintien en température de Pujadas :
| Taille | Capacité | Dimensions glissières | Portes | Puissance | Réf. |
| Petit | 10 GN 2/1 - 20 GN 1/1 | GN 2/1 | 1 | 3.000 W | P81000 |
| Moyen | 20 GN 2/1 - 40 GN 1/1 | GN 2/1 | 1 | 3.000 W | P81010 |
| Grand | 40 GN 2/1 - 80 GN 1/1 | GN 2/1 | 2 | 4.000 W | P81020 |
| Données indicatives issues du catalogue de Pujadas | |||||
Fiche technique