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Armario caliente mantenedor temperatura bandejas Gastronorm, Pujadas
3.482,76 € IVA incluido
Descripción
Armarios calientes profesionales mantenedores de temperatura, para bandejas Gastronorm 2/1 o 1/1, de Pujadas.
Carros calientes mantenedores de temperatura de los alimentos de Pujadas para banquetes y catering, que le permitirán acercar la cocina allí donde esté el cliente, asegurando la máxima calidad y la entrega de los platos por encima de los 65 ºC.
Circulación uniforme y constante del aire gracias a un sistema único que imposibilita el contacto de las cubetas con el fondo o las paredes
Fácil manejo de carros calientes de Pujadas ya que están fabricados con asas posteriores y ruedas pivotantes & 360º, dos de las ruedas con freno
Bloque calórico de estos carros calientes de Pujadas extraíbles sin necesidad de herramientas.
Termostato de armarios calientes reguladores de temperatura de 0 ºC a 100 ºC.
En estos carros calientes el recipiente humidificador está integrado.
Capacidad de estos armarios calientes, fabricado con guías monobloc (sin soladuras) para rejillas de acero inoxidable, cubetas Gastronorm 2/1 y 1/1 y para platos con un diámetro hasta 31 cm.
Aislamiento térmico de estos carros calientes en lana de roca evitando la deformación con el calor y ampliando la vida útil del armario.
Conseguimos con estos carros calientes mantenedores de temperatura de Pujadas ahorro energético gracias al extraordinario sistema de aislamiento, se consigue el grado de temperatura deseado, con mayor rapidez y permite conservar el calor durante un periodo de tiempo más prolongado.
Con el sistema de guías monobloc (sin soldaduras) de estos armarios calientes de Pujadas, la limpieza interior es mayor, más fácil y rápida.
Características de armarios calientes mantenedores de temperatura de Pujadas:
- Uniformidad de circulación del aire caliente.
- Aislamiento térmico de estos carros en lana de roca.
- Bloque calórico extraible.
- Fácil manejo de estos carros calientes de Pujadas.
- Ahorro energético.
- Higiénicos, fácil limpieza
- Guías monobloc
- Cubeta Gastronorm 2/1 y 1/1
- Platos hasta 31 cm
Tamaño | Capacidad | Medidas guías | Puertas | Potencia | REf. |
Pequeño | 10 GN 2/1 - 20 GN 1/1 | GN 2/1 | 1 | 3.000 W | P81000 |
Mediano | 20 GN 2/1 - 40 GN 1/1 | GN 2/1 | 1 | 3.000 W | P81010 |
Grande | 40 GN 2/1 - 80 GN 1/1 | GN 2/1 | 2 | 4.000 W | P81020 |
Datos orientativos extraídos del catálogo de Pujadas |
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