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Descrizione
Armadi caldi professionali mantenitori di temperatura, per bacinelle Gastronorm 2/1 o 1/1, di Pujadas.
Carrelli caldi mantenitori della temperatura degli alimenti di Pujadas per banchetti e catering, che permettono di portare la cucina lì dove si trova il cliente, garantendo la massima qualità e la consegna dei piatti a oltre 65 °C.
Circolazione uniforme e costante dell'aria grazie a un sistema esclusivo che impedisce il contatto delle bacinelle con il fondo o le pareti.
Facile maneggevolezza dei carrelli caldi di Pujadas, dotati di maniglie posteriori e ruote piroettanti a 360°, due delle quali con freno.
Blocco riscaldante di questi carrelli caldi di Pujadas estraibile senza bisogno di attrezzi.
Termostato degli armadi caldi che regola la temperatura da 0 °C a 100 °C.
In questi carrelli caldi il recipiente umidificatore è integrato.
Capacità di questi armadi caldi, realizzati con guide monoblocco (senza saldature) per griglie in acciaio inossidabile, bacinelle Gastronorm 2/1 e 1/1 e per piatti con un diametro fino a 31 cm.
Isolamento termico di questi carrelli caldi in lana di roccia, che evita la deformazione con il calore e prolunga la vita utile dell'armadio.
Con questi carrelli caldi mantenitori di temperatura di Pujadas si ottiene un risparmio energetico grazie allo straordinario sistema di isolamento: si raggiunge il grado di temperatura desiderato più rapidamente e si conserva il calore per un periodo di tempo più prolungato.
Con il sistema di guide monoblocco (senza saldature) di questi armadi caldi di Pujadas, la pulizia interna è più efficace, facile e rapida.
Caratteristiche degli armadi caldi mantenitori di temperatura di Pujadas:
| Misura | Capacità | Misure guide | Porte | Potenza | Cod. |
| Piccolo | 10 GN 2/1 - 20 GN 1/1 | GN 2/1 | 1 | 3.000 W | P81000 |
| Medio | 20 GN 2/1 - 40 GN 1/1 | GN 2/1 | 1 | 3.000 W | P81010 |
| Grande | 40 GN 2/1 - 80 GN 1/1 | GN 2/1 | 2 | 4.000 W | P81020 |
| Dati indicativi tratti dal catalogo Pujadas | |||||