Supports pour plats en acier inox pour réchaud de Ibili

Supports inox Ibili pour cuisiner à table avec plat et réchaud

Les supports pour réchaud Ibili sont la pièce qui transforme un plat en fonte, en terre cuite ou dans un autre matériau résistant au feu en une petite cuisine de table : le réchaud se place dessous, le plat dessus, et chaque convive termine la cuisson des aliments à son goût. Ils sont fabriqués en acier inoxydable 18/10, mesurent 14 cm de haut et possèdent deux anses dans le même acier pour les transporter de la cuisine à la table sans se brûler. Le support est conçu pour recevoir le réchaud allumé sous le plat : il accepte donc le plat tout juste sorti du feu ; la base en bois de hêtre, en revanche, ne l'accepte que jusqu'à 120 ºC.

Ils sont disponibles pour des plats de deux diamètres, 26 et 30 cm, à sélectionner dans le menu déroulant situé sous le prix.

Dimensions du support pour plats de 26 cm (réf. 700900)

• Hauteur maximale du réchaud : 10 cm.
• Diamètre, anses comprises : 33 cm.
• Diamètre intérieur pour les plats : 26 cm.
• Hauteur du support : 14 cm.

Le plat en fonte adapté à ce support est le plat en fonte Ibili de 26 cm, ou le plat de 26 cm avec base en bois ; le réchaud, le réchaud réglable Ibili. Vous trouverez les deux dans notre boutique en ligne.

Dimensions du support pour plats de 30 cm (réf. 700950)

• Hauteur maximale du réchaud : 10 cm.
• Diamètre, anses comprises : 37,5 cm.
• Diamètre intérieur pour les plats : 30 cm.
• Hauteur du support : 14 cm.

Le plat en fonte adapté à ce support est le plat en fonte Ibili de 30 cm, ou le plat de 30 cm avec base en bois ; le réchaud, le même réchaud réglable Ibili.

Quel réchaud placer dessous

Le réchaud réglable Ibili, de 8,5 cm de diamètre et 8 cm de haut, qui tient dans l'espace de 10 cm du support. Il fonctionne au gaz à briquet, que l'on trouve dans n'importe quel bureau de tabac ou ici même. Réchaud et gaz sont vendus à part.

ATTENTION : la photographie réunissant le support, le plat et le réchaud est purement indicative. Le réchaud et le plat s'achètent séparément.

Comment l'utiliser à table

On pose le support sur la table, le réchaud allumé dans son logement et, par-dessus, le plat en fonte déjà chauffé en cuisine. Les restaurants de grillades l'utilisent pour servir la côte de bœuf tranchée : la viande arrive à table sur la fonte et chacun termine sa part à son goût sans qu'elle refroidisse. À la fin du repas, le support se rapporte en cuisine par les anses, sans toucher le métal chaud.

Si vous avez le plat avec base en bois de hêtre, rappelez-vous que la base n'accepte le plat que jusqu'à 120 ºC : pour le servir tout juste cuit, la place du plat est sur ce support.

Nettoyage

Le support est en acier inoxydable 18/10 et peut passer au lave-vaisselle. Cela ne vaut que pour le support : le réchaud et les plats en fonte se lavent à la main.

Un autre support, différent : celui du réchaud

Ne le confondez pas avec le support pour réchaud Ibili (16 cm de diamètre et 11 cm de haut) : celui-là est le petit modèle, destiné à recevoir des marmites, des casseroles ou des fondues. Celui-ci est le grand, avec anses, pour plats de 26 et 30 cm.

Caractéristiques du produit

• Marque : Ibili.
• Matériau : acier inoxydable 18/10, avec anses en acier inoxydable.
• Compatible lave-vaisselle.
• Garantie : 3 ans.

Questions fréquentes

Pour quels plats convient-il ? Pour les plats de 26 cm (support de 33 cm) et de 30 cm (support de 37,5 cm), en fonte, en terre cuite ou dans un autre matériau résistant au feu. Il n'existe pas de support pour le plat de 22 cm.

Le plat et le réchaud sont-ils inclus ? Non. Le plat et le réchaud s'achètent séparément ; la photo de l'ensemble est purement indicative.

Passe-t-il au lave-vaisselle ? Oui. Il est en acier inoxydable 18/10 et peut se laver au lave-vaisselle. Le réchaud et les plats en fonte, non.

Quel réchaud tient dessous ? Le réchaud réglable Ibili, de 8 cm de haut : la hauteur maximale de réchaud admise par le support est de 10 cm.

Quelle est la hauteur du support ? 14 cm, dans les deux tailles.

Peut-on l'apporter chaud à table ? Oui. Les anses sont conçues pour le transporter de la cuisine à la table sans se brûler.

Accepte-t-il le plat très chaud ? Oui. Il est conçu pour recevoir le réchaud allumé sous le plat : il accepte donc le plat tout juste sorti du feu. La base en bois de hêtre, en revanche, n'accepte le plat que jusqu'à 120 ºC.