Faitout conique en cuivre pour induction Prima Matera de De Buyer

Faitout conique en cuivre de De Buyer Prima Matera, avec couvercle et poignée en fonte, pour induction, très polyvalent et élégant.

Cette gamme de faitouts Prima Matera pour induction allie tradition et innovation.

C'est la seule gamme au monde fabriquée avec un matériau colaminé de 90 % de cuivre et 10 % d'acier inoxydable compatible induction.

Le cuivre de ce faitout est poli à la main.

Faitout en cuivre pour induction de De Buyer avec une transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante.

Gage de robustesse, ses montures en fonte d'acier sont solidement fixées par des rivets.

De par sa conception, ce faitout conique Prima Matera à bord haut, base plate et couvercle en cuivre est idéal pour cuire à feu doux, réaliser des sauces réductrices, préparer du riz sauté ou une paella, ou réchauffer des plats.

Faitout en cuivre Prima Matera idéal pour servir, présenter et ouvrir les cuisines.

Grâce à ses anses, ce faitout en cuivre se soulève et se déplace facilement.

Les anses de ce faitout sont fabriquées en fonte.

Extérieur du faitout Prima Matera en cuivre à 90 %.

Intérieur du faitout en acier inoxydable 18/10 à 10 %.

Le fond du faitout est magnétique induction et fabriqué en acier inoxydable projeté.

Couvercle du faitout en cuivre avec poignée en fonte.

Ce faitout peut être utilisé sur tous les types de feux, induction comprise.

Faitout Prima Matera compatible avec le four traditionnel.

Faitout déconseillé au lave-vaisselle.

Fabriqué en France

Instructions d'utilisation et d'entretien de ce faitout Prima Matera

• Avant la première utilisation de ce faitout en cuivre, lavez-le à l'eau chaude savonneuse, rincez-le bien et séchez-le soigneusement.
• Adaptez la taille du feu au diamètre du fond du faitout.
• Augmentez la température du faitout progressivement.
• Évitez d'utiliser le booster.
• Ne pas surchauffer ce faitout lorsqu'il est vide.
• Manipulez le faitout avec précaution après une cuisson ou une cuisson au four prolongée.
• L'extérieur en cuivre se patine au contact de la chaleur. Pour lui rendre son éclat d'origine, utilisez une pâte spéciale pour polir le cuivre, n'utilisez jamais d'éponge abrasive.
• L'intérieur en acier inoxydable doit être nettoyé avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse.

Capacité du faitout de De Buyer : 4,9 L

Dimensions du faitout Prima Matera : Ø 28 cm x Hauteur 10 cm

Épaisseur du matériau du faitout : 2 mm.