Cocina en casa con los Hermanos Torres

Cocina en casa con los Hermanos Torres.

Les frères Torres nous invitent à découvrir tous les secrets de leur cuisine, celle de leur maison : plus de 100 recettes abordables à préparer soi-même, avec les techniques pas à pas et les ustensiles indispensables, leurs 40 produits préférés expliqués et commentés, astuces et conseils créatifs. Le tout pensé, travaillé et cuisiné avec beaucoup d'affection à Espacio Ilusión, le lieu où ils créent et innovent en testant de nouveaux plats et de nouvelles saveurs, situé dans l'appartement où ils ont grandi. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir qu'eux à préparer leurs plats les plus emblématiques, sains et délicieux.

Guidés par ces deux chefs reconnus, vous découvrirez de nouvelles possibilités des produits les plus courants, avec lesquels vous pourrez préparer de délicieuses recettes à la portée de tous les amateurs de cuisine. Spaghettis de courge à la carbonara, paella de riz de montagne à la butifarra noire, gigot d'agneau farci, suquet de lotte et leur strudel aux pommes très spécial font partie des près de 90 plats du livre, expliqués pas à pas et accompagnés des astuces culinaires des frères Torres.